힙한 파리 미식: 카페·브런치·푸드홀.

파리에서 힙하게 먹기 — JARI 커뮤니티.

카페, 브런치, 푸드홀, 화제의 베이커리 — 커뮤니티와 JARI 프로가 고른 지금 뜨는 주소.

스페셜티 커피.

• Belleville Brûlerie (10 rue Pradier, 19구) — 개척자 로스터; 필터 커피와 원두 테이크아웃.
• Boot Café (19 rue du Pont aux Choux, 3구) — 아주 작고 파란 'Cordonnerie' 외관, 최고의 포토스팟. 플랫화이트.
• Ten Belles (10 rue de la Grange aux Belles, 10구) — 완벽한 플랫화이트와 쿠키, 운하 근처.
• Café Oberkampf (3 rue Neuve Popincourt, 11구) — 샥슈카와 바나나 브레드. 대부분 일찍 닫아요(17–18시) — 커피는 아침이 승부.

주말 브런치.

• Holybelly 5 (5 rue Lucien Sampaix, 10구) — 멜버른식 짭짤한 팬케이크(에그·베이컨). 예약 불가, 오픈런. 20–30유로. 주말 30–45분 대기.

화제의 베이커리.

• Boulangerie Utopie (20 rue Jean-Pierre Timbaud, 11구) — 숯 피스타치오 크루아상과 수상 바게트.
• Mamiche (45 rue Condorcet, 9구) — 바브카와 시나몬롤.
• Mokonuts (5 rue Saint-Bernard, 11구) — 컬트 미소-초콜릿 쿠키(점심 예약).

푸드홀 & 루프탑.

• Ground Control (81 rue du Charolais, 12구) — 옛 SNCF 창고, 세계 요리, 바, DJ.
• La REcyclerie (83 bd Ornano, 18구) — 유기농 식당·브런치, 프티트 상튀르 도시 농장.
• Marché des Enfants Rouges (39 rue de Bretagne, 3구) — 파리 최고령 실내시장(1615); 모로코·일본 좌판에서 점심.
• Le Perchoir Ménilmontant (14 rue Crespin du Gast, 11구) — 노을 무렵 루프탑·칵테일.

'피드'와 작업용 앵글.

조용한 노트북 카페와 사진은 파리 동쪽(생마르탱 운하·벨빌·오베르캄프)이 최고 — 넓은 카페, 와이파이, 채광. 작업하려면 브런치 시간대는 피하세요.

JARI 팁.

이런 곳들은 주 1회 휴무에 일찍 닫는 경우가 많아요 — 확인. 예약은 TheFork, 한눈에 모아 보려면 JARI 카드.

유용한 링크.

• Réserver — TheFork